
YARATICILIK / Şef, yazar, TV yapımcısı ve raconteur
Anthony Bourdain, dünyanın en beğenilen ve saygısız yemek kişiliklerinden biridir. Midesiyle dünyayı dolaşmasıyla tanınan Bourdain’in TV programları – Anthony Bourdain: Parts Unknown gibi programları dünya çapında popülerdir ve birçok Emmy ödülü kazanmıştır. Kendisi aynı zamanda çok satan Kitchen Confidential dahil olmak üzere eleştirmenlerce beğenilen çeşitli kitapların yazarıdır: Adventures in the Culinary Underbelly adlı kitabın da yazarıdır. • Bilinmeyeni keşfetmek ve yeni olasılıklara açık kalmak • Kesintiyi bir zorunluluk haline getirmek: klişelere ve beklentilere meydan okumak • Yenilik yapmak için yeni ve benzersiz olandan nasıl yararlanılır • Baskı ve kriz anlarında en yüksek standartlarda performans gösterebilecek bir ekip geliştirmek • Her şeyi düşündüğünüzü ve denediğinizi düşündüğünüzde ortaya çıkan yaratıcılığı keşfetmek |